Operador de Máquina

Resumen del Trabajo

Los Operadores de Máquinas desempeñan un papel vital en la elaboración de nuestra auténtica pasta italiana. Operan maquinaria de control de procesos multifuncionales a través de paneles de control, terminales de computadora u otros sistemas de control para moler, extraer, mezclar, combinar, cocinar u otro procesamiento de productos alimenticios y para embolsar, empacar en cajas u otro envase de productos alimenticios.

Responsabilidades Clave

• Operar Máquinas: Configurar y operar máquinas de producción diariamente, siguiendo procedimientos establecidos para producir pasta según especificaciones exactas.
• Aseguramiento de Calidad: Inspeccionar productos terminados y reportar de inmediato cualquier defecto o mal funcionamiento de la máquina a la gerencia.
• Eficiencia: Manipular controles para minimizar desperdicios y garantizar el uso eficiente de los materiales.
• Seguridad: Mantener un área de trabajo limpia, segura y ordenada, realizando ajustes y mantenimiento de rutina según sea necesario.
• Control de Procesos: Supervisar la mezcla de productos, mantener registros de producción y controlar diversas variables de proceso, incluyendo ingredientes, caudales y ajustes de temperatura.
• Limpieza y Mantenimiento: Realizar tareas de limpieza como cubrir, raspar, lavar y desinfectar maquinaria.
• Colaboración en Equipo: Trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo para garantizar procesos de producción fluidos y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria.
• Entrenamiento: Como parte de su rol, recibirá un entrenamiento integral y se espera que capacite a otros, compartiendo su conocimiento y habilidades para fomentar una cultura de mejora continua.
• Demás Deberes: Realizar otras tareas asignadas para apoyar la producción y mantener altos estándares.

Habilidades y Aptitudes Requeridas

• Trabajo en Equipo: Capacidad demostrada para trabajar eficazmente en un entorno de equipo.
• Actitud Positiva: Mantener una actitud positiva y una sólida ética de trabajo.
• Atención al Detalle: Atención cuidadosa a la maquinaria y piezas móviles para garantizar operaciones seguras y eficientes.
• Resolución de Problemas: Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
• Comunicación: Capacidad para seguir instrucciones y comunicarse eficazmente con otros miembros del equipo y supervisores.
• Flexibilidad: Disposición para trabajar horas extras cuando sea necesario y adaptarse a las necesidades cambiantes de producción.
• Cumplimiento: Adherencia a las normas de trabajo y pautas de seguridad.

Educación y Experiencia

• Diploma de escuela secundaria o GED, o combinación equivalente de educación y experiencia.
• Menos de un año de experiencia o capacitación relacionada preferida.

Ambiente de Trabajo y Requisitos Físicos

• Ambiente: Exposición regular a partes mecánicas móviles, productos químicos tóxicos o cáusticos, y temperaturas variables. El nivel de ruido es alto.
• Demanda Física: Debe poder levantar o mover hasta 50 libras. Requiere estar de pie durante varias horas, usar las manos, alcanzar, inclinarse, arrodillarse, agacharse o gatear. Debe tener visión cercana, percepción de profundidad y capacidad para ajustar el enfoque.
• Comunicación: Hablar y escuchar frecuentemente a otros empleados, líderes de línea y supervisores.